Portugal é um país localizado no sudoeste da Europa, fazendo fronteira com a Espanha a leste e com o Oceano Atlântico a oeste. Tem uma área territorial de cerca de 92 mil km² e uma população de aproximadamente 10 milhões de pessoas.

A história do vinho em Portugal remonta à época dos romanos, que introduziram a viticultura no país. No entanto, foi somente a partir do século XV que a indústria do vinho começou a se desenvolver significativamente, com a descoberta de novas rotas comerciais e a expansão dos territórios colonizados pelos portugueses.

Hoje, Portugal é conhecido como um dos principais produtores de vinho do mundo, com uma grande variedade de regiões vinícolas e estilos de vinho. As principais regiões vinícolas de Portugal incluem o Douro, o Alentejo, o Dão, o Vinho Verde, a Bairrada e a região da Península de Setúbal.

As variedades de uva mais cultivadas em Portugal incluem a Touriga Nacional, a Tinta Roriz, a Alicante Bouschet, a Baga, a Aragonez, a Castelão e a Vinhão. Cada região tem suas próprias características de solo, clima e topografia, que afetam o perfil de sabor e aroma dos vinhos produzidos.

O vinho do Porto, produzido na região do Douro, é um dos vinhos mais famosos de Portugal. É um vinho fortificado, envelhecido em barris de carvalho por longos períodos de tempo, resultando em vinhos encorpados, ricos e complexos. Além disso, o vinho verde, produzido na região do mesmo nome, é conhecido por ser fresco e jovem, com uma acidez crocante e notas de frutas cítricas.

A grande diversidade de vinhos produzidos em Portugal reflete a rica tradição vinícola do país, que é parte integrante da cultura e da economia do país. A produção de vinho em Portugal é muitas vezes familiar e artesanal, com muitos produtores ainda utilizando técnicas de vinificação tradicionais, que contribuem para a singularidade e autenticidade dos vinhos portugueses.